10.5 ASM 1 strategie en marketing
Strategie En Marketing (MM0003)
Open Universiteit
Aanbevolen voor jou
Preview tekst
Groene kenmerken Bananen foto 1 Cherry tomaten foto 2 Winterpenen foto 3
Locally grown 1 1 3
Organically grown 2 1 3
Less packaged 3 1 3
Fair traded 3 1 1
Seasonal 1 1 3
Freshness 1 3 3
Tabel met scores op de ‘groene kenmerken’
Automatische terugkoppeling Datum:16-05-2019 09:
In de tabel vindt u een inschatting van de scores, wel met het nodige voorbehoud. Immers, zoals al aangeven, niet alle scores zijn (even makkelijk) aan te geven.
Bananen komen uit Colombia, maar hebben wel een Max Havelaar keurmerk. Max Havelaar zegt echter niets over hoe biologisch de teelt is geweest, alleen dat boeren er een faire prijs voor gekregen hebben. Meestal gaan bananen onrijp het schip in, en worden na 3 weken varen bij het naderen van de bestemming met een speciaal gas tot rijping gebracht. Versheid is hier betrekkelijk, net als seizoen.
Cherry tomaten komen uit Spanje, en hebben een EKO keurmerk naast een Organic keurmerk. Ze zijn wel in plastic verpakt, niet fair-traded, seizoen is onduidelijk, maar waarschijnlijk wel redelijk vers.
Winterpeen komt uit Holland. Er is niets bekend over biologische teelt, dus waarschijnlijk niet. Geen verpakking, wel seizoen (is nogal rekbaar voor winterpeen), en dus vers.
Toelichting: in de afgelopen anderhalf jaar zijn er ruim 90 duurzaamheidskeurmerken en -logo’s in Nederland bijgekomen. Er zijn ook allerlei fabrikantenlogo’s en keurmerken die niet goed worden gecontroleerd. Om duidelijkheid te scheppen in het groeiende woud van keurmerken heeft de organisatie Milieu Centraal een online Keurmerkenwijzer gelanceerd. Hierin worden alle duurzaamheidskeurmerken beoordeeld op milieuvriendelijkheid, dierenwelzijn, eerlijke handel en de betrouwbaarheid van de controle (milieucentraal/)
Keurmerken van verschillende typen producten worden bijgehouden en beoordeeld, en zijn per product te raadplegen op milieucentraal/keurmerken
Bestanden:
Tabel - groene kenmerken
10.5 ASM 1 strategie en marketing
Vak: Strategie En Marketing (MM0003)
Universiteit: Open Universiteit
